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車厘子可以加熱吃嗎 車厘子加熱還有營養嗎

2020-12-08閱讀(32780)
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買了些車厘子來吃,但這大冬天的吃車厘子著實有些冰牙齒,而且對腸胃不友好,不知道可不可以將車厘子加熱來吃呢?

車厘子可以加熱吃嗎

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可以加熱吃。

車厘子和蘋果、荸薺、雪蓮果、人參果、梨子等水果一樣,都是可以適當加熱食用的,但車厘子的表皮相對較薄,如只是因食用溫度過低想要加熱吃的糊啊,一般放在溫水里燙熱一下即可,但若是擔心生冷食物刺激脾胃的話,需蒸煮加熱食用為宜。

車厘子加熱還有營養嗎

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有營養。

車厘子加熱后其中含有的部分維生素C、花青素等不耐熱的營養成分會流失,但并不意味著所有營養物質都會流失,如蛋白質、鉀、鐵、膳食纖維、維生素A、糖、磷等營養物質依舊不變,而且熱吃車厘子對于脾胃虛寒,冬天牙齒怕吃冷食物的人群來說,是非常友好的食用方式。

嬰兒吃車厘子用蒸熟嗎

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不用。

嬰兒在6個月左右的時候就可以逐漸添加輔食,其食用的食物以柔軟、營養為原則,同時要留意是否對食物有過敏現象,如吃車厘子的話,一般充分洗凈后鮮吃即可,不用擔心寄生蟲或細菌殘留的問題,也可以蒸熟來吃。

不過要注意去除車厘子的核,因為嬰兒若是誤食車厘子核的話,一是容易導致卡喉的事故;二是車厘子核中含有一種叫做氰苷的物質,這種物質本身并沒有毒性,但可以生成氫氰酸和醛酮化合物,而氫氰酸是有毒的,輕度中毒者出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀;中毒重者,呼吸加快加深、心律不齊、脈搏加快、抽搐昏迷,最后意識喪失,呼吸衰竭而死亡,因此吃車厘子去果核非常重要。

車厘子一次性吃多了會怎樣

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1、上火

車厘子是一種性味甘溫的水果,適量食用對人體并無影響,但是若是食用過多,則可能會加劇人體的燥熱之氣,從而引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火反應。

2、腸胃不適

車厘子富含膳食纖維、水分、果糖、果酸等營養成分,適量吃有助于腸胃消化,排便,但若是吃多則會加重腸胃消化負擔,并刺激腸胃,出現腹痛、腹瀉、消化不利等癥狀。

3、影響睡眠

晚上人體的腸胃消化功能比較差,若是在晚上食用過多車厘子則可能會加重腸胃的負擔,引起消化不良癥狀,進而影響到正常睡眠。

4、加重病情

車厘子富含有機酸成分,可以刺激胃酸分泌,胃腸潰瘍患者如果食用過多的車厘子會導致胃酸分泌過多,使原本潰瘍癥狀加重;另外車厘子雖然屬于低糖水果,但對于糖尿病人來說只能少量食用,若吃多的話也會影響其病情發展,對健康不利。

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