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谷雨的來歷 谷雨吃什么蔬菜

2020-04-14閱讀(41459)
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谷雨是傳統二十四節氣之一,昨天看日歷的時候發現馬上就是谷雨節氣了,谷雨節氣過了這么多年,一直都不知道谷雨節氣的來歷是什么?下面一起來看看吧!

谷雨的來歷

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谷雨節氣源于古人的“雨生百谷”的說法。

這時候的的作物,不管是越冬作物,還是春種作物,都生長的混快,甚至可以用一天長高一節來形容,谷雨是春季最后一個節氣,谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農作物的生長。

谷雨的含義

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寒潮天氣結束、氣溫回升快。

谷雨節氣是二十四節氣的第六個節氣,俗話說:“清明斷雪,谷雨斷霜”,到了谷雨節氣后,寒潮天氣基本上就結束了、然后氣溫回升加快,氣象上逐漸開始向夏季氣候自然過渡。

谷雨吃什么蔬菜

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適合在谷雨節氣時吃的蔬菜有:香椿、藜蒿、薺菜、菠菜、韭菜、豆芽等。

谷雨節氣時,雨水充沛、日照充足,這種氣候條件很適合植物的生長,尤其是野外,植物的生長沒有限制,谷雨節氣期間,香椿、藜蒿、薺菜等野草的品質是比較好的,過季了就只能明年再吃了,而菠菜、韭菜、豆芽等食材,也是全年中品質最佳的,谷雨節氣時,可以適當的吃下這些食材。

谷雨吃什么水果

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適合在谷雨節氣時吃的水果有:芒果、車厘子、菠蘿、枇杷、桑葚、草莓、楊桃等。

谷雨節氣時,氣溫升高,有利于植物的生長和結果,谷雨節氣期間有很多新鮮水果成熟上市,此時段的水果品質較高,而且富含維生素、碳水化合物、膳食纖維等營養成分,適量食用可以起到滋補養生的功效,谷雨節氣時,不妨適當進食。

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